Sonntag, 14. Mai 2017

Einfache vegane Apfelpfannkuchen

Zutaten
-500 Ml Wasser (Auch Sojamilch möglich.)
-250 Gr Mehl
-1 Prise Salz
-5 El Zucker
-1 Pck. Vanille Zucker
-2-3 Äpfel.
-Etwas Backpulver
-Etwas Öl oder Margarine zum braten.

Rezept
-Die Äpfel waschen und je  nach Geschmack schälen oder nicht.
-Das innere entfernen, vierteln und in feine Scheiben schneiden.
-Die Teig Zutaten gut verrühren und die Äpfel dazu geben.
-Nach und nach in der Pfanne braten.

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