Zutaten
-Ciabatta Brot
-Avocado
-Kräuterbutter
-Gurke , Tomate und Salat
-Käse
-Etwas Zitrone
Rezept
-Das Brot frisch aufbacken.
-Dann habe ich das Brot mit selbst gemachter Kräuterbutter bestrichen.
-Das Gemüse waschen und in scheiben schneiden.
-Die Avocado mit etwas Zitrone beträufeln.
-Das ganze belegen.
Schnell , lecker, einfach und sehr sättigend .
Zutaten
-Spaghetti
-1100 Ml Wasser
-500 Gr kleine Tomaten
-5 Zehen Knoblauch
-1 Große Zwiebel
-Salz, Pfeffer , Oregano und Thymian
-1 Bunt Basilikum
-Oliven Öl
-Nach Wunsch Veganen Parmesan <3
-1El Tomatenmark
Rezept
-Die Spaghetti kalt abspülen.
-Die Tomaten Waschen
-Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden.
-Die Tomaten Vierteln
-Öl im Topf erhitzen und das Gemüse dazu geben.
-Wenn das Gemüse kurz angeschwitzt ist , die Spaghetti, Gewürze und das Wasser dazu geben.
-Es ist fertig sobald die Spaghetti gar sind, aber das Rühren nicht vergessen.
Zutaten
-Nudeln
-125 Gr rote Linsen
-Eine handvoll frischer Tomaten
-1 Zuccini
-1 Zwiebel
-1 Paprika
-3 El Tomatenmark
-1 Dosen gehackte Tomaten
-1 Päckchen passierte Tomaten
-1 El Senf
- 2 Zehen Knoblauch
-Salz, Pfeffer , Curry, Basilikum und Paprika
-200 Ml Gemüsebrühe
-Etwas Öl zum anbraten
-Suppengrün
Rezept
-Das Gemüse schnippeln.
-Die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne anschwitzen.
-Die abgespülten Linsen dazu geben und kurz mit braten.
-Das Tomatenmark dazu geben.
-Mit der Brühe und den Tomaten ablöschen.
-10 Minuten köcheln lassen.
-In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.
-Den Senf , die Gewürze und das Gemüse dazu geben.
-Köcheln lassen bis alles gar ist.
-Immer gut rühren.
-Parmesan darüber geben und genießen
Zutaten
-170 Gr Datteln
-Etwas Wasser
-160 Gr Nüsse nach Wahl ( in meinem Fall Walnüsse )
-Kakao nach belieben
-1 El Chiasamen
- Kokosflocken zum ummanteln
-Haferflocken ( bis einem die Konsistenz gefällt, in meinem Fall ca. 100 Gr.)
Rezept
- Haferflocken , Kakao , Nüsse und Chiasamen mit der Küchenmaschine zerkleinern bis alles fein ist.
- Die Datteln mit etwas Wasser in die Maschine geben , bis es eine angenehme Konsistenz hat.
-Die Masse zu Bällchen rollen.
-Nach Wunsch noch in Toppings rollen , z.B. Haferflocken oder Kokosflocken.
Zutaten
-2 Tassen Mehl
-2 Tl Backpulver
-1 Tasse Grob gehackte Walnüsse
- Ein Wenig Erdnussbutter
- 1/2 Tasse Kakao
-1 Tl Salz
-1 Pck. Vanillezucker
-1 Tasse Agavendicksaft/Sirup
-1/2 Tasse Öl
-1 Tasse Harfermilch
-Schokolade zum Überziehen
Rezept
-Die Trockenen Zutaten sieben und verrühren.
-Die Flüssigen Zutaten dazu geben und gut verrühren.
-Die Mischung in eine Brownieform geben.
-Ca 25 Minuten bei 200 Grat Backen.
-Abkühlen lassen und mit Schokolade überziehen.
-Nach belieben dekorieren.
