Samstag, 27. August 2016

Vegane klassische Gemüsesuppe mit Nudeln

 Zutaten
-Gemüsebrühe
-Suppennudeln
-Salz, Pfeffer, Maggi, Petersilie  und Lorbeerblätter 
-Gemüse nach Wahl, in meinen Fall:
Bohnen, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Kohlrabi,Lauch und Spitzkohl.



Rezept
- Gemüse waschen und schneiden.
- Das Gemüse ca 3 Minuten andünsten.
-Mit Brühe Auffüllen.
-Gewürze dazu geben.
-Alles kochen lassen bis das Gemüse fertig ist.
-Die Suppennudeln für ein paar Minuten dazu geben.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen