-1/2 Avocado
-1/2 Gurke
-1/2 Eisbergsalat
-Getrocknete Tomaten nach Wunsch.
Rezept
-Das Gemüse waschen.
-Alles klein schneiden.
-Die Zutaten nur noch in einer Schüssel vermengen.
Ich habe noch ein wenig Petersilie aus meinem Kräuterbeet darüber gegeben.
Dazu gab es veganes Mango & Joghurtdressing.
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