Sonntag, 25. September 2016

Veganes Chili con carne

Zutaten
-Soja Schnetzel
-Kleine Dose Mais
-2 Chilischoten
-1 Dose Kidneybohnen
-2 Zwiebeln
-Reis
-1 Zehe Knoblauch
-1 Tl Kreuzkümmel
-1 Tl Chiliflocken/Pulver
-2 Dosne Pizza Tomaten 
-Salz&Pfeffer
-3 El Tomatenmark

Rezept 

-Chili ,Knoblauch und Zwiebel klein schneiden.
-Soja Schnetzel nach Anleitung zubereiten.
-Zwiebel , Chili und Knoblauch mit braten.
-Schnetzel anbraten und Tomatenmark kurz dazu geben.
-Chili und Kreuzkümmel dazu geben und 2 weitere Minuten andünsten.
-Tomaten dazu geben + Salz&Pfeffer.
- Bohnen und Mais dazu geben 1-2 Stunden köcheln lassen.
-Reis kochen.

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