Vegane klassische Gemüsesuppe mit Nudeln

 Zutaten
-Gemüsebrühe
-Suppennudeln
-Salz, Pfeffer, Maggi, Petersilie  und Lorbeerblätter 
-Gemüse nach Wahl, in meinen Fall:
Bohnen, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Kohlrabi,Lauch und Spitzkohl.



Rezept
- Gemüse waschen und schneiden.
- Das Gemüse ca 3 Minuten andünsten.
-Mit Brühe Auffüllen.
-Gewürze dazu geben.
-Alles kochen lassen bis das Gemüse fertig ist.
-Die Suppennudeln für ein paar Minuten dazu geben.

Top 3 Vegane Duschgels

Hey ^.^
Hier eine schnelle Aufzählung, meiner liebsten Duschgels, als kleine Kaufempfehlung.

1.Treaclemoon
Ihr bekommt es bei Dm . Es gibt sehr viele tolle.starke , fruchtige Düfte.
500 Ml kosten 3,95 . Für die Menge, ein sehr guter Preis.



2.Original Source
Gibt es auch bei Dm aber auch in Läden wie Kaufland und co.
250 Ml kosten 1,95.
Auch hier gibt es sehr fruchtige und starke Düfte. Für den Preis sehr gut.




3.CD
CD ist eher milder .
Es kostet 1,75 für 250Ml.
Gut für jeden der es eher neutraler und milder mag.

Natürlich gibt es noch viel mehr aber hier ist schon mal eine kleine Auswahl.

Habt ihr bereits etwas davon getestet ?

Veganes Kokos-Chia Dessert mit MangoDie

 Zutaten

3El Chiasamen
4El Haferflocken
2El Zucker
200Ml Kokosmilch
6EL Kokos Joghurt 
1 Mango 
Topping nach Wahl

Bei den Zutaten könnt ihr selbst entscheiden wie süß und wie dickflüssig ihr es wollt.






Rezept

Haferflocken , Chiasamen und Kokosmilch verrühren und mindestens 3 Stunden kalt stellen.

Zucker und Joghurt dazu geben.
Die Mango pürieren. 

Die Mischung auf Schüsseln verteilen und die Fruchtmasse darüber geben.

 Natürlich könnt ihr noch Dinge wie Nüsse , beeren usw darüber streuen

Gemischter Avocado Salat

Zutaten
-1/2 Avocado 
-1/2 Gurke
-1/2 Eisbergsalat
-Getrocknete Tomaten nach Wunsch.


Rezept
-Das Gemüse waschen.
-Alles klein schneiden.
-Die Zutaten nur noch in einer Schüssel vermengen.

Ich habe noch ein wenig Petersilie aus meinem Kräuterbeet darüber gegeben.


Dazu gab es veganes Mango & Joghurtdressing.

Vegane Mousse au Chocolat

Zutaten
-2 Reife Avocados
-60 G Kakaopulver
-150 ml Mandelmilch
-50 G Agavensirup

Rezept
-Das innere der Avocado mit einen Löffel heraus nehmen.
-Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
-Mit einem Pürierstab bearbeitet, bis es eine Mousse ergibt.
-Mindestens 2 Stunden kalt stellen

Veganes Tzatziki

Zutaten
-500Ml Soja Joghurt
-1 Knoblauchzehe
-1 Kleine Zwiebel
-1/2 Salatgurke
-Salz und Pfeffer

Rezept
-Den Joghurt in eine Schüssel geben und die Zwiebel dazu reiben.
-Den fein gehackten Knoblauch dazu geben.
-Die halbe Gurke dazu reiben.
-Würzen und gut verrühren .
-Kurz im Kühlschrank ziehen lassen.

Veganer Kartoffelsalat

Zutaten
-1 Kg Kartoffeln
-Gemüsebrühe
-2 El Essig 
-Salz , Pfeffer , Petersilie 
-Ein kleines Glas Gurken
-1 Zwiebel

Rezept
-Kartoffel kochen und dann abkühlen lassen.
-Gürkchen und Zwiebeln schneiden.
-Die Kartoffeln  schneiden und in eine Schüssel geben. 
-Mit heißer Brühe übergießen, je nachdem wie "nass" ihr den Salat mögt.
-Würzen und die restlichen Zutaten dazu geben.
-Mindestens 1 Stunde stehen lassen.