ZUTATEN
-3 EL MEHL
-2 EL KAKAOPULVER
-1 PRISE SALZ
-2 EL ÖL
-4 EL PFLANZENMILCH
-1 TL BACKPULVER
-Wer mag kann gerne 2 EL Gemahlene Nüsse Hinzugügen
REZEPT
-DIE TROCKENEN ZUTATEN IN EINER TASSE MISCHEN
-DEN REST UNTERÜHREN
-CA 2-3 MINUTEN IN DIE MIKROWELLE GEBEN
Zutaten
-500 Ml Wasser (Auch Sojamilch möglich.)
-250 Gr Mehl
-1 Prise Salz
-5 El Zucker
-1 Pck. Vanille Zucker
-2-3 Äpfel.
-Etwas Backpulver
-Etwas Öl oder Margarine zum braten.
Rezept
-Die Äpfel waschen und je nach Geschmack schälen oder nicht.
-Das innere entfernen, vierteln und in feine Scheiben schneiden.
-Die Teig Zutaten gut verrühren und die Äpfel dazu geben.
-Nach und nach in der Pfanne braten.
Chia Samen
-Was kosten sie : Ab 2,50€
-Wo bekomme ich sie: Online , In Gewürzläden , in Supermärkten wie Globus , usw
-Was können sie : Für die alten Maya waren Chia-Samen Grundnahrungsmittel und Heilmittel in einem. Sie haben eine hohen Omega-3-Fettsäuren Gehalt. Außerdem enthalten sie Eisen, Calcium , Zink , Vitamin b3 usw.
-Proteine: Chia Samen enthalten etwa doppelt so viel Eiweiß wie Getreide, nämlich über 20 Prozent bei einem Kohlenhydratgehalt von nicht einmal 5 Prozent.
Woher kommen sie: Hauptsächlich aus Mexiko und Südamerika.
Rezept Chia Pudding
Einfach 4 EL Chia Samen in eine Schüssel geben und mir 250Ml Milch nach Wahl verrühren. Das ganze mindestens 2 Stunden Ziehen lassen (gerne über Nacht) . In den ersten 15 Minuten gelegentlich rühren. Je nach gewünschter Konsistenz , muss später vielleicht etwas Milch dazu gegeben werden. Verfeinern kann man das ganze nach Wunsch Z.B: Nüsse, Früchte, Zimt usw...
Das ganze wird im Kühlschrank gelagert. Auch lecker mit Soja Vanille Milch.
Mehr Infos hier : http://www.zentrum-der-gesundheit.de/chia-samen.html oder http://www.zentrum-der-gesundheit.de/chia-samen.html
Extra Tipp
Ich lagere das ganze gerne in einer ausgewaschenen True fruits Smoothie Flasche :)
Hey ^.^
Ihr braucht:
-Vegane Margarine zum einfetten
-280 Gr Mehl
-1 EL Backpulver
-2 EL Kaffee oder Espresso pulver
-1TL Zimt
-176 Gr Zucker
-250 Soja Milch
-80 ml Rapsöl
-Einige Tropfen Vanille Aroma oder etwas Vanillezucker
-199 Gr Nüsse nach Wunsch(ich habe gemischte verwendet)
-Muffin formen (bei wir reichte der Teig für 16 Stück)
1. Falls ihr eine große statt einzelne Muffinförmchen aus Silikon oder Papier nehmt , dann müsst ihr sie einfetten.
2.Die Nüsse zerhacken/Mahlen , Ich habe noch ein Paar zum dekorieren aufgehoben.
3.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
4. Mehl , Backpulver , Kaffee Pulver und Zimt in eine Schüssel Sieben. dann den Zucker dazu rühren.
5.In einer zweiten Schüssel Öl und Milch mit dem Aroma mischen. Dan die Nüsse dazu geben.
6. Das ganze mit den trockenen Zutaten zu einer schönen Masse verrühren.
7.Nach Wunsch noch Nüsse drauf streuen , dann 20-25 Minuten backen .
Falls ihr das ganze testen , würde ich mich natürlich über Kommentare freuen .
Ich würde den Muffins eine 2+++++ Geben :D
-Proteine: Chia Samen enthalten etwa doppelt so viel Eiweiß wie Getreide, nämlich über 20 Prozent bei einem Kohlenhydratgehalt von nicht einmal 5 Prozent.
Einfach 4 EL Chia Samen in eine Schüssel geben und mir 250Ml Milch nach Wahl verrühren. Das ganze mindestens 2 Stunden Ziehen lassen (gerne über Nacht) . In den ersten 15 Minuten gelegentlich rühren. Je nach gewünschter Konsistenz , muss später vielleicht etwas Milch dazu gegeben werden. Verfeinern kann man das ganze nach Wunsch Z.B: Nüsse, Früchte, Zimt usw...
