Zutaten
-1 Reife Avocado
-1/2 Zwiebel
-2 Zehen Knoblauch
-Etwas Limettensaft
-2 Kirschtomaten
- Salz&Pfeffer&Chilli
Rezept
-Die Avocado halbieren und entkernen.
-In eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
-Die Tomaten , Zwiebel und Knoblauch fein schneiden (Außer man mag es grob wie ich.) .
-Etwas Limettensaft zur Avocado geben.
Das Gemüse und die Gewürze unter rühren
-Genießen
Sonntag, 16. April 2017
Donnerstag, 6. April 2017
Produkttest Maggi Lasagne mit Tofu Fix Beutel (Vegan)
Zutaten
-Fix Beutel
-Wasser
-Lasagne Platten
-Zucchini
-Käse
-Cherry Tomaten
-Creme Freche
-Tofu
Rezept
-Gemüse Waschen und schneiden.
-Tofu mit der Gabel zerdrücken.
-Tofu und Zucchini anbraten.
-Wasser und Fix Beutel dazu geben.
-Aufkochen und eine Minute köcheln lassen.
-Abwechselt Soße und Nudeln schichten.
-Tomaten , Creme und Käse darüber geben
-Ca 30 Minuten bei 200 Grat backen.
Meinung
Ich würde der Lasagne eine 3- Geben . Mir fehlt der Fruchtige Geschmack. Ich würde das nächste mal die Zucchini weglassen und etwas Wasser durch Gehackte Tomaten ersetzen. Es funktioniert zwar gut und einfach , schmeckt aber leider auch fade. Wie man sieht ist beim Bedda Käse gar nicht verlaufen. Am besten selbst machen <3
Preis zu Beutel ca 1,20
-Fix Beutel
-Wasser
-Lasagne Platten
-Zucchini
-Käse
-Cherry Tomaten
-Creme Freche
-Tofu
Rezept
-Gemüse Waschen und schneiden.
-Tofu mit der Gabel zerdrücken.
-Tofu und Zucchini anbraten.
-Wasser und Fix Beutel dazu geben.
-Aufkochen und eine Minute köcheln lassen.
-Abwechselt Soße und Nudeln schichten.
-Tomaten , Creme und Käse darüber geben
-Ca 30 Minuten bei 200 Grat backen.
Meinung
Ich würde der Lasagne eine 3- Geben . Mir fehlt der Fruchtige Geschmack. Ich würde das nächste mal die Zucchini weglassen und etwas Wasser durch Gehackte Tomaten ersetzen. Es funktioniert zwar gut und einfach , schmeckt aber leider auch fade. Wie man sieht ist beim Bedda Käse gar nicht verlaufen. Am besten selbst machen <3
Preis zu Beutel ca 1,20
Mittwoch, 29. März 2017
Veganes Avocado Sandwich
Zutaten
-Ciabatta Brot
-Avocado
-Kräuterbutter
-Gurke , Tomate und Salat
-Käse
-Etwas Zitrone
Rezept
-Das Brot frisch aufbacken.
-Dann habe ich das Brot mit selbst gemachter Kräuterbutter bestrichen.
-Das Gemüse waschen und in scheiben schneiden.
-Die Avocado mit etwas Zitrone beträufeln.
-Das ganze belegen.
Schnell , lecker, einfach und sehr sättigend .
-Ciabatta Brot
-Avocado
-Kräuterbutter
-Gurke , Tomate und Salat
-Käse
-Etwas Zitrone
Rezept
-Das Brot frisch aufbacken.
-Dann habe ich das Brot mit selbst gemachter Kräuterbutter bestrichen.
-Das Gemüse waschen und in scheiben schneiden.
-Die Avocado mit etwas Zitrone beträufeln.
-Das ganze belegen.
Schnell , lecker, einfach und sehr sättigend .
Sonntag, 26. März 2017
Schnell & Einfach, Vegane One Pot Pasta
Zutaten
-Spaghetti
-1100 Ml Wasser
-500 Gr kleine Tomaten
-5 Zehen Knoblauch
-1 Große Zwiebel
-Salz, Pfeffer , Oregano und Thymian
-1 Bunt Basilikum
-Oliven Öl
-Nach Wunsch Veganen Parmesan <3
-1El Tomatenmark
Rezept
-Die Spaghetti kalt abspülen.
-Die Tomaten Waschen
-Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden.
-Die Tomaten Vierteln
-Öl im Topf erhitzen und das Gemüse dazu geben.
-Wenn das Gemüse kurz angeschwitzt ist , die Spaghetti, Gewürze und das Wasser dazu geben.
-Es ist fertig sobald die Spaghetti gar sind, aber das Rühren nicht vergessen.
-Spaghetti
-1100 Ml Wasser
-500 Gr kleine Tomaten
-5 Zehen Knoblauch
-1 Große Zwiebel
-Salz, Pfeffer , Oregano und Thymian
-1 Bunt Basilikum
-Oliven Öl
-Nach Wunsch Veganen Parmesan <3
-1El Tomatenmark
Rezept
-Die Spaghetti kalt abspülen.
-Die Tomaten Waschen
-Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden.
-Die Tomaten Vierteln
-Öl im Topf erhitzen und das Gemüse dazu geben.
-Wenn das Gemüse kurz angeschwitzt ist , die Spaghetti, Gewürze und das Wasser dazu geben.
-Es ist fertig sobald die Spaghetti gar sind, aber das Rühren nicht vergessen.
Mittwoch, 22. März 2017
Vegane Linsen Bolognese
Zutaten
-Nudeln
-125 Gr rote Linsen
-Eine handvoll frischer Tomaten
-1 Zuccini
-1 Zwiebel
-1 Paprika
-3 El Tomatenmark
-1 Dosen gehackte Tomaten
-1 Päckchen passierte Tomaten
-1 El Senf
- 2 Zehen Knoblauch
-Salz, Pfeffer , Curry, Basilikum und Paprika
-200 Ml Gemüsebrühe
-Etwas Öl zum anbraten
-Suppengrün
Rezept
-Das Gemüse schnippeln.
-Die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne anschwitzen.
-Die abgespülten Linsen dazu geben und kurz mit braten.
-Das Tomatenmark dazu geben.
-Mit der Brühe und den Tomaten ablöschen.
-10 Minuten köcheln lassen.
-In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.
-Den Senf , die Gewürze und das Gemüse dazu geben.
-Köcheln lassen bis alles gar ist.
-Immer gut rühren.
-Parmesan darüber geben und genießen
-Nudeln
-125 Gr rote Linsen
-Eine handvoll frischer Tomaten
-1 Zuccini
-1 Zwiebel
-1 Paprika
-3 El Tomatenmark
-1 Dosen gehackte Tomaten
-1 Päckchen passierte Tomaten
-1 El Senf
- 2 Zehen Knoblauch
-Salz, Pfeffer , Curry, Basilikum und Paprika
-200 Ml Gemüsebrühe
-Etwas Öl zum anbraten
-Suppengrün
Rezept
-Das Gemüse schnippeln.
-Die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne anschwitzen.
-Die abgespülten Linsen dazu geben und kurz mit braten.
-Das Tomatenmark dazu geben.
-Mit der Brühe und den Tomaten ablöschen.
-10 Minuten köcheln lassen.
-In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.
-Den Senf , die Gewürze und das Gemüse dazu geben.
-Köcheln lassen bis alles gar ist.
-Immer gut rühren.
-Parmesan darüber geben und genießen
Montag, 20. März 2017
Vegane Energy Balls - Raw Power Snack
Zutaten
-170 Gr Datteln
-Etwas Wasser
-160 Gr Nüsse nach Wahl ( in meinem Fall Walnüsse )
-Kakao nach belieben
-1 El Chiasamen
- Kokosflocken zum ummanteln
-Haferflocken ( bis einem die Konsistenz gefällt, in meinem Fall ca. 100 Gr.)
Rezept
- Haferflocken , Kakao , Nüsse und Chiasamen mit der Küchenmaschine zerkleinern bis alles fein ist.
- Die Datteln mit etwas Wasser in die Maschine geben , bis es eine angenehme Konsistenz hat.
-Die Masse zu Bällchen rollen.
-Nach Wunsch noch in Toppings rollen , z.B. Haferflocken oder Kokosflocken.
-170 Gr Datteln
-Etwas Wasser
-160 Gr Nüsse nach Wahl ( in meinem Fall Walnüsse )
-Kakao nach belieben
-1 El Chiasamen
- Kokosflocken zum ummanteln
-Haferflocken ( bis einem die Konsistenz gefällt, in meinem Fall ca. 100 Gr.)
Rezept
- Haferflocken , Kakao , Nüsse und Chiasamen mit der Küchenmaschine zerkleinern bis alles fein ist.
- Die Datteln mit etwas Wasser in die Maschine geben , bis es eine angenehme Konsistenz hat.
-Die Masse zu Bällchen rollen.
-Nach Wunsch noch in Toppings rollen , z.B. Haferflocken oder Kokosflocken.
Samstag, 18. März 2017
Vegane Brownies
Zutaten
-2 Tassen Mehl
-2 Tl Backpulver
-1 Tasse Grob gehackte Walnüsse
- Ein Wenig Erdnussbutter
- 1/2 Tasse Kakao
-1 Tl Salz
-1 Pck. Vanillezucker
-1 Tasse Agavendicksaft/Sirup
-1/2 Tasse Öl
-1 Tasse Harfermilch
-Schokolade zum Überziehen
Rezept
-Die Trockenen Zutaten sieben und verrühren.
-Die Flüssigen Zutaten dazu geben und gut verrühren.
-Die Mischung in eine Brownieform geben.
-Ca 25 Minuten bei 200 Grat Backen.
-Abkühlen lassen und mit Schokolade überziehen.
-Nach belieben dekorieren.
-2 Tassen Mehl
-2 Tl Backpulver
-1 Tasse Grob gehackte Walnüsse
- Ein Wenig Erdnussbutter
- 1/2 Tasse Kakao
-1 Tl Salz
-1 Pck. Vanillezucker
-1 Tasse Agavendicksaft/Sirup
-1/2 Tasse Öl
-1 Tasse Harfermilch
-Schokolade zum Überziehen
Rezept
-Die Trockenen Zutaten sieben und verrühren.
-Die Flüssigen Zutaten dazu geben und gut verrühren.
-Die Mischung in eine Brownieform geben.
-Ca 25 Minuten bei 200 Grat Backen.
-Abkühlen lassen und mit Schokolade überziehen.
-Nach belieben dekorieren.
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